湖南特产-金鱼戏莲
金鱼戏莲所属类别 :食谱金鱼戏莲是湖南长沙汉族传统名菜,属于湘菜系。基本信息....
湘菜之-腊味合蒸腊味合蒸是湖南汉族传统名菜,属湘菜系。通常取腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻 。(概述图,来自于: )....
花瑶山寨虎久茶一缕曙光拨开了云霞, 瑶家姑娘踏进了山垭。 清新的瑶歌沾着晨露, 美丽的春天采摘新茶。 古茶树长满鲜嫩绿芽, 虎久的茶苞漫延芳华。 纤纤巧手在茶树跳跃, 欢乐的笑声传向天涯。....
左家潭村传统手工红薯粉(图) 12月4日,隆回县荷香桥镇左家潭村向金成家正在采用传统手工方法制作红薯粉。61岁的农民向金成每年都要种植红薯4亩以上,年底把红薯加工成粉条,红薯增值三倍。....
湖南特色美味菜-剁椒鱼头 湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒....