土豆保鲜放苹果

欢迎进入村网通-湖南隆回县高平镇石梅村网站

点击http://www.528402.nync.com进入

摘要:土豆性喜低温，储藏土豆要放在黑暗的角落，否则表皮变绿，受光线照射后的土豆食用后会中毒，适宜贮藏温度为1~3摄氏度。如果低于0度时，易冻坏；而高于5摄氏度时，又易发芽，使淀粉含量大大降低。 保鲜方法是将新鲜土豆放入一个干净纸箱里，然后放入几个绿苹果，一般纸

　　土豆性喜低温，储藏土豆要放在黑暗的角落，否则表皮变绿，受光线照射后的土豆食用后会中毒，适宜贮藏温度为1~3摄氏度。如果低于0度时，易冻坏；而高于5摄氏度时，又易发芽，使淀粉含量大大降低。

　　保鲜方法是将新鲜土豆放入一个干净纸箱里，然后放入几个绿苹果，一般纸箱放入4至5个即可，其原理是绿色苹果所散发的乙烯气体可使土豆在贮藏期间保持新鲜。还可以将土豆装入草袋，上面撒一层干燥的砂子，放在阴凉、干燥处。

来源：山西夏县农业委员会

欢迎进入村网通-湖南隆回县高平镇石梅村网站

点击http://www.528402.nync.com进入

 感谢您的关注！期待您的支持!